Evropski gradovi sa najboljom hranom – vodič za gurmane

Evropski gradovi sa najboljom hranom: Za prave hedoniste, putovanje nije potpuno bez uživanja u lokalnoj kuhinji. Gastro turizam u Evropi poslednjih godina postao je jedan od glavnih razloga za putovanja u Evropi – jer svaki grad nudi autentične specijalitete, tradicionalne pijace i jedinstvene ukuse.

Ako se pitate gde jesti u Evropi, ovo je vodič kroz gradove koji su prava meka za gurmane.

1. Pariz, Francuska

Grad svetlosti je i grad ukusa. Od mirisnih pekara do vrhunskih restorana sa Mišelinovim zvezdicama – putovanje u Pariz je odlazak u kulinarski raj.

Probajte: kroasane u lokalnoj pekari, escargot (puževi), sireve i vina.

2. Prag, Češka

Putovanje u Prag nije samo poseta i obilazak grada piva i dvoraca – kuhinja ovog grada je bogata i puna različitih ukusa. Savršeno mesto za gurmane.

Probajte: svinjsko koleno, gulaš u hlebu, trdelnik (slatki specijalitet).

3. Barselona, Španija

Savršena kombinacija španskih tapas zalogaja i mediteranskog šarma. Ulična hrana ovde je jednako ukusna kao i restoranska.

Probajte: tapas, paellu, churrose sa čokoladom, morske plodove na pijaci La Boqueria.

4. Istanbul, Turska

Egzotični spoj Istoka i Zapada. Putovanje u Istanbul je jedan od najboljih odluka ukoliko želite da degustirate uličnu hranu.

Probajte: simit (turski đevrek), döner kebab, baklavu, riblji sendvič na mostu Galata.

5. Beč, Austrija

Putovanje u Beč nudi sofisticiranu, ali i „comfort food“ ponudu. Kafe kulture i poslastičarnice ovde su neizostavne.

Probajte: bečku šniclu, Sachertorte tortu, Apfelstrudel.

6. Krakov, Poljska

Jedan od povoljnijih gradova za gurmane. Tradicionalna poljska kuhinja je jaka, ukusna i obilna.

Probajte: pierogi (punjene knedle), żurek (supu od kiselog testa), obwarzanek (vrsta perece).

7. Lisabon, Portugalija

Putovanje u Lisabon, grad na obali okeana, gde je hrana uvek sveža, a deserti nezaboravni. Idealno mesto za ljubitelje ribe i morskih plodova.

Probajte: bacalhau (bakalar), sardine sa roštilja, pastel de nata (kremasti kolač).

8. Kolmar, Francuska

Putovanje u Kolmar, ovaj bajkoviti gradić u Alzasu poznat je po vinima i spojem francuske i nemačke kuhinje.

Probajte: tarte flambée, lokalna vina, foie gras i tradicionalne alsaške specijalitete.

9. Budimpešta, Mađarska

Poznata po bogatoj kuhinji punoj začina i specijalitetima koji greju dušu, putovanje u Budimpeštu vas neće izneveriti.

Probajte: gulaš, langoš (uljeni hleb sa pavlakom i sirom), kürtőskalács (dimnjak-kolač).

10. Trebinje, Bosna i Hercegovina

Blizu i ukusno. Grad vina, maslinovog ulja i mediteranskih ukusa. Savršen za gurmane koji vole prirodne proizvode.

Probajte: domaća vina, sir iz mjeha, pršut i mediteranske specijalitete u lokalnim konobama.

Saveti za gastro turiste

• Istražujte pijace – prava hrana se često krije na lokalnim tržnicama.

• Probajte uličnu hranu – neretko ukusnija i autentičnija od restoranske.

• Pitajte lokalce gde jedu – najbolja preporuka dolazi od onih koji tu žive.

Zaključak

Ako volite da spajate putovanja i gastronomiju, Evropa je prava riznica ukusa. Od najbolje ulične hrane u Istanbulu, preko gurmetskih specijaliteta Pariza, pa do vina iz Trebinja – svaki grad priča svoju kulinarsku priču.

Koji je vaš sledeći izbor za gastro turizam u Evropi?

Autor: Stević Nebojša